søndag 1. mars 2015

Hjemmelaget energibar

Alltid kjekt med et kjapt lite måltid
enten etter trening, på tur
 eller som mellommåltid.

Disse energibarene er lette å lage
og holder seg i ihvertfall i 2 uker
i tett boks i kjøleskapet.

De kan pakkes i matpapir,
men det er bare for pyntens skyld.



Oppskrift:

150 g havregryn
50 g kokosmasse
150 g sesamfrø
200 g usalta nøtter - hakkes
100 g fruktmusli
6 ruter 86% mørk sjokolade - hakkes
5 toppede ss honning
ca 8-10 ss rapsolje



Jeg brukte kjøkkenvekt for å veie ingrediensene.


Jeg brukte blenderdelen på stavmikseren
til å hakke sjokolade og nøtter.


Alt blandes godt, gjerne med kjøkkenmaskin.

Ha i liten smurt langpanne.
Trykk ned til passe tykkelse.

Stekes på 150 grader i ca. 30 minutter


Del forsiktig med en skarp kniv 
nesten med en gang den kommer ut av ovnen.


La den stå til den er helt kald,
bruk en stekespade til å dytte bitene
forsiktig fra hverandre og løfte dem ut.

Håper det smaker!
- AC


lørdag 21. februar 2015

Solskinn og blåbærris

Sola skinner inn gjennom vinduene her,
kjenner den gir litt ekstra energi.
Da kom plutselig lysten til 
å ta bilder og blogge litt igjen.

På kjøkkenbordet er det et blåbærris
som har fått plass på lysfatet.
Fin kontrast til det svarte, hvite og grå.





Nå er det tid for vm på ski
og strikketøy.

Fine dager til deg!
- AC

lørdag 17. januar 2015

Det lysner ute

og behovet for å pynte
med litt vårlige blomster melder seg.
Lysfatet på stua har fått
en kvast med ferskengreiner
og en potte med Muscari/ perleblomster.







Nå skal helga nytes med
skiskyting på tv'n og strikketøy.

Fin helg til deg!
- AC

søndag 11. januar 2015

Lampe over trappa - diy

Over den nye trappa
henger en lampe vi har satt sammen selv.
Og selv om det var umulig å få gode bilder
med dagens lys,
har jeg lyst til å vise den frem i dag.






Fin ny uke til deg!
- AC

torsdag 1. januar 2015

Velkommen 2015

Vi hadde en koselig nyttårsfeiring
med gode venner og alt som hører til
av god mat, drikke og fyrverkeri.

Bordet til nyttårsfeiringa
ble pynta med det jeg hadde i huset,
i svart, hvitt og sølv.






Ønsker deg som titter innom
et godt nytt år!
- AC

torsdag 25. desember 2014

fredag 28. november 2014

På kjøkkenbordet

er det litt annerledes
enn det pleier
akkurat nå.
Lysfatet er bytta ut,
og duken er tatt bort.
Nesten som å ha fått et nytt bord.

Lysestaker fra Hubsch, 
norgesglass med svibel og kubbelys
og glasskrukke fra House Doctor 
fylt med brente mandler
skaper ekstra hygge ved bordet.
Glasskrukker med musli og kjeks
og en skål med druer pynter også opp.





I helga skal ventelysene frem,
da blir det litt forandring igjen.
Forandring fryder :)

Ha en fin første adventshelg!
- AC