onsdag 1. februar 2012

Blomkål- og brokkolisuppe

Oppskrift 

1 blomkål
1 brokkoli

deles i buketter og kokes i lettsalta vann i ca. 10 min
hell av kokevannet

1 liter vann
3 grønnsakbuljongterninger
3 ss hvetemel blandes med ca 1 dl vann (ristes i syltetøyglass)

kokes i minimum 3 minutter

Ha grønnsakene over i suppa.
Bruk stavmikser for å få en kremet glatt suppe 
- uten skumle biter for barna

2 - 3 ss creme fraiche
smake til med salt og pepper



Celine kjevla, delte og rulla horn nesten helt selv.
Hun var stolt da de ble servert til suppa.


 Oppskrift på horn eller rundstykker

1 kg mel
8 - 9 dl melk/ vann
175 g melange
1, 5 pakke gjær
1 ts salt 
litt sukker


I kveld skal jeg på Perfect Home party,
det skal bli koooselig.
Håper vasen jeg har sett meg ut er like fin i virkeligheten som på bilde.
Den kan du se her.

Ha en fin onsdag!
- AC

3 kommentarer:

  1. Suppe er deilig!! Og særlig når de er hjemmelaget fra bunnen av, og det serveres hjemmebakst ved siden av! Det blir suppe her i dag også!

    Kos deg på party! Gleder meg til å se hvilke kupp du gjør =)

    Ane

    SvarSlett
  2. Hjemmelaget suppe er vidunderlig!

    Fabelaktig onsdag!
    Jeg og Nala har krøllet oss oppi sofaen ;)

    klem

    SvarSlett
  3. Mm, hørtes ut som en sunn og god suppe! Og så deilig med hjemmebakt til:-)
    Og ja, den vasen var fin. Spent på å se om den ble med deg hjem.
    Ha en god dag!
    Klem, Elin

    SvarSlett

Jeg blir så glad for akkurat DIN kommentar :)