Smuldrepai med vaniljekrem og epler

Superenkel og god eplepai.

Her har jeg hatt en 

flink assistent på 8 år

til å gjøre det meste :)

Oppskrift:

3 epler

100 g margarin

100 g sukker

100 g havregryn

100 g hvetemel

1 boks piano vaniljekrem

litt kanel

Rør sammen smør, sukker, havregryn og mel

- vi brukte kjøkkenmaskin

Smør en paiform

- eller ildfastform

Ha vaniljekremen i forma

Vi brukte en skje for å dra vaniljekremen utover

Del og skrell eplene

- vi delte i båter med epledeleren

Legg eplene oppepå vaniljekremen

og strø kanel over

Hell smuldredeigen over

og spre den utover

 Stekes midt i ovnen på 200 grader

i ca. 20 minutter

Smakte nydelig med vaniljeis og kaffe til

-anbefales!

Fine høstdager til deg!

- AC